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济南老年公寓怎么合理安排老人饮食

发布时间 2019-12-03     发布人: admin     浏览次数:452

我国老年人健康状况不断改善的同时,仍然有18.3%的老年人为失能、半失能状态,总数达4063万人。老年人的家庭环境不适应老年人身体状况变化的超过了6成。而大部分人对老年护理认知的缺失,导致老年护理难上加难,特别是以家庭为单位的养老群体。这一结果也表明,老年护理的需求上呈逐年增长趋势。济南老年公寓怎样合理安排老年人的饮食?

①重视早餐:选择体积小、质量高的食品。如蛋白质;

②两餐之间(4~5小时)稍加点心;

③烹调加工时做到质量高而数量少,味道鲜美促进食欲,质地柔软易于消化

④少用盐(<5g/天)、煎、炸,食物忌过冷或过热。